Jak filetować rybę?
Informacje z dnia: 27.06.08 Czytaj więcej...
Radzi Witek Iwański, laureat pierwszej edycji naszego plebiscytu Kucharz-odkrycie roku, szef zmiany w restauracji Hotelu Hilton w Warszawie

Polecamy:
informacje z dnia: 27.06.08
Dziesięć lat temu brytyjska telewizja BBC2 nakręciła film o londyńskiej River Café. W kuchni uwijał się Jamie, 22-letni szef zmiany: wesoły, pewny siebie, na luzie. Dzień później pokazano go w telewizji i natychmiast rozdzwoniły się telefony... Dziś Jamie Oliver jest najpopularniejszym kucharzem na świecie.
Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 27.06.08
Talerz artystyczny, czyli co panowie Bieńczyk i Pióro sądzą o ,,jedzeniu oczami...
Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 27.06.08
Radzi Witek Iwański, laureat pierwszej edycji naszego plebiscytu Kucharz-odkrycie roku, szef zmiany w restauracji Hotelu Hilton w Warszawie
Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 27.06.08
Nasze wyobrażenie o mazurku: kruchy spód i ciężka polewa. Dekoracje z bakalii, słodycz i przepych Bizancjum. A tymczasem... Tymczasem wielkanocny mazurek może być lekki, kolorowy, zabawny, bezpretensjonalny i nieprzesadny, jak kretonowa sukienka dziewczyny, która cieszy się z pierwszych wiosennych dni i chciałaby tą radością obdarować cały świat
Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 27.06.08
Wózki widłowe oraz wypadki. Przegl±daj±c fora internetowe, na których wspomina się wózki widłowe, często poruszany jest temat wypadków z nimi zwi±zanych. Często też może spotkać wypowiedzi z nimi zwi±zane naładowane bardzo emocjami. wózki widłowe i praca z ich wykorzystaniem odbierana jest wtedy często jako niebezpieczny kawałek chleba. ¦cieraj± się ze sob± chęć pracy razem z obrazami wypadków. Niestety często to opisy niepotrzebnie odstraszaj± od pracy. Kiedy mówi się o wypadku możemy przeczytać opis tego co się stało. Rzadko jednak dowiemy się z czyjej winy doszło do wypadku. Czy była to wina maszyny czy też po prostu bł±d człowieka. Czytaj±c różnego typu wypowiedzi dotyka nas nie raz brak obiektywizmu innych. Podobnie jest z wypadkami zwi±zanymi z prac± wózków widłowych.
Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 27.06.08
czę¶ci do wózków widłowych Wózki widłowe japońskich marek, tzw. japończyki Toyota i Mitsubishi, należ± do ¶cisłej czołówki mocno wydajnych i zaawansowanych technologicznie urz±dzeń do transportu wewnętrznego. Jeste¶my firm± specjalizuj±c± się w imporcie, sprzedaż± oraz napraw± wózków widłowych. Sprowadzamy wózki widłowe o parametrach standardowych oraz nietypowych na życzenie klienta. W sprzedawanych wózkach widłowych s± wykonywane remonty, w razie potrzeby dokonujemy napraw i serwisu. Firma zajmuje się importem wózków widłowych od roku 1997 różnych marek, a od roku 1999 skupiła się na imporcie sprzętu japońskiego marki Toyota i Mitsubishi.
Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 27.06.08

Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 27.06.08



Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 27.06.08
Na lnianym obrusie, w ceramicznych miseczkach. Popijane kwaśnym mlekiem lub wybitnym winem. Wakacyjne jedzenie. Niekoniecznie przaśne, byle w plenerze. W pełnym słońcu i pod błękitnym niebem (Przepisy dla 4-6 osób)
Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 27.06.08
Powszechnie uważa się, że królową polskich wędlin jest szynka. A lata kulinarnego socjalizmu ze swym paszteciarsko-kiszkowym motywem przewodnim sprawiły, że w kierunku pasztetu spoglądaliśmy raczej niechętnie - ubolewa Jan Kościuszko i... podaje przepis na znakomity pasztet.
Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 27.06.08
Jamie Oliver pochodzi z Clavering w hrabstwie Essex, a gotować nauczył się od ojca, który w rodzinnym pubie "The Cricketers" (Krykieciści) do lokalnego piwa podawał domowe posiłki. Aby mógł zarobić na kieszonkowe, ośmiolatek dostał do ręki nóż dłuższy niż jego ramię. Trzy lata później siekał jak... Wołodyjowski. Jest żywym dowodem na to, że talent do gotowania zwykłemu chłopakowi może pomóc w zdobyciu serca pięknej kobiety, pieniędzy i sławy.
Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 27.06.08
Oto nasz piąty kandydat do tytułu "Kucharz - odkrycie roku". Przez sześć miesięcy będziemy prezentować dania i sylwetki dwóch kucharzy. Wy będziecie na nich głosować, wygrywając przy okazji atrakcyjne nagrody. A za kilka miesięcy kapituła złożona z kulinarnych ekspertów wyłoni zwycięzcę spośród trzech kucharzy ocenionych najwyżej
Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 27.06.08
Drodzy użytkownicy serwisu Ugotuj.to! Trwa druga edycja plebiscytu magazynu "Kuchnia", w którym wybierzecie Kucharza - odkrycie roku. Przez sześć miesięcy będziemy prezentować dania i sylwetki kucharzy (dwóch w miesiącu). Będziecie mogli na nich głosować, wygrywając przy okazji atrakcyjne nagrody, a za pół roku kapituła złożona z kulinarnych ekspertów wyłoni zwycięzcę spośród trzech kucharzy ocenionych najwyżej. Zachęcamy Was także o zgłaszania nam kandydatur młodych kucharzy (do 30. roku życia), którzy Waszym zdaniem powinni wziąć udział w konkursie. Zapraszamy też samych kucharzy.
Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 27.06.08
Jeszcze jesteśmy na lewym brzegu Sanu. Przed nami zaledwie dwadzieścia kilometrów do Puszczy Solskiej i Lasów Janowskich. Po kilku zakrętach, tuż przed mostem widzimy Krzeszów - niegdyś port ordynacji Zamoyskich, dziś odkrywamy to miejsce dla smakoszy wrażliwych na regionalne smaki.
Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 27.06.08
Każde miasto ma inny smak. Ma go dzięki kultowym knajpkom i zakamarkom, znanym tylko wtajemniczonym, gdzie można zjeść coś oryginalnego, czego na próżno szukalibyśmy w innym mieście. Kilka z takich tropów i sekretów zdradzają Państwu właśnie nasi autorzy, szpiedzy w krainie przysmaków! Przystanek pierwszy: Warszawa
Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 27.06.08
Nie samym mięsem żyje człowiek, każde danie mięsne woła o suplement. Ale czy muszą to być ziemniaki, kartofle, pyry, grule? Oto dodatki tak smaczne i kolorowe, że po pieczeń zapomnicie sięgnąć!
Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 29.01.11
Sezamie, otwórz się! Dotyk działa jak zaklęcie otwieraj±ce dojrzałe str±czki sezamu. Pod jego wpływem pękaj± z cichym trzaskiem i wysypuje się z nich mnóstwo nasion. Zapewne dlatego w arabskich ba¶niach i przypowie¶ciach ludowych sezam jest synonimem skarbca zawieraj±cego nieprzebrane bogactwa.
Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 27.06.08
Tunezja nie jest krajem, który odpowiada stereotypom jakie my, Europejczycy, mamy o arabskim świecie. Wydaje się, że jest ona bardziej śródziemnomorska niż arabska. Kuchnię też ma raczej na pograniczu kultur, jedyną w swoim rodzaju...
Zobacz oryginaln± tre¶ć
informacje z dnia: 27.06.08
Makrela kojarzy się nam często z osławioną pastą z makreli, tradycyjnym smarowidłem do chleba na wszelkich obozach, wyjazdach epoki PRL. Tymczasem, tymczasem... Jeśli jest świeża, jej smak zahacza o boskość. A dobrze przyrządzona może konkurować ze wszystkimi najlepszymi rybami naszych sklepów. Polecamy prosty przepis, który ukaże jej niebywałe możliwości
Zobacz oryginaln± tre¶ć